BIO – Landpartie auf dem Mittelhof

In der Zeit von 10:00 bis 17:00 Uhr können Sie sich auf den einzelnen Bio-Höfen und -Betrieben ein eigenes Bild vom praktischen Ökolandbau machen. In den hofeigenen Bäckereien, Käsereien, Mostereien, Röstereien, Imkereien, Mühlen, Fleischereien und Brennereien können Sie die schonende, handwerkliche Verarbeitung kennenlernen und in den Hofläden das vielfältige Angebot an ökologischen Erzeugnissen entdecken und probieren.

Auch der Mittelhof ist in dieser Zeit geöffnet. Im Mittelpunkt in diesem Jahr gehört ein großes Vorhaben der Gessiner, das Anlegen eines Agroforstsystems: Agroforstwirtschaft ist die bewusste Einbeziehung von Bäumen und Sträuchern in der Landwirtschaft. Dabei fokussiert sich die Landnutzung auf mehrjährige Holzpflanzen und landwirtschaftliche Nutzpflanzen.

In zwei Vorträgen soll über die Vorteile der Agroforstwirtschaft informiert werden. Um 11.00 Uhr sowie um 14.00 Uhr startet der Vortrag im Dorfhaus.